干烧鸭子怎么做

1、鸭子剁块

2、锅中烧水将鸭子去水去腥

3、血末出来就好了捞出

4、洗净装盘

5、葱姜蒜切好备用

6、锅中倒油

7、将葱姜蒜倒入锅中煸炒

8、煸炒出香味

9、将鸭子倒入锅里翻炒

10、加入白酒老抽翻炒去腥

11、锅里加入水大火烧开，加入盐糖蚝油胡椒粉小火慢炖半小时

12、汤汁收干鸭子就差不多好了，加入鸡精调味，撒上白芝麻

13、好吃的干烧鸭子就好了，一点也不油腻