在家做沙琪玛，怎么做沙琪玛简单方便

1、碗中加入2个鸡蛋，加入150克面粉，搅拌成絮状，再揉成光滑面团，盖保鲜膜，醒半小时。

3、在入锅之前，可以在小面条上撒一点玉米淀粉防粘。加入油，烧至约六成热，下入面条，炸至金黄色，捞出备用。

5、加入炸好的面条，撒下黑芝麻，快速翻拌均匀，让每一根面条都裹上糖浆。喋碾翡疼模具底部铺上你喜欢吃的干果，趁热倒入模具中，按压整形。待稍微冷却．用刀切成小块即可。