二月二龙抬头教你做好吃的七饼春饼

1、用50-60度温水活面，把面活光滑的面团。

2、蒙上保鲜膜醒面1小时

3、醒好的面团分成小面团，50克一个小面团。

4、擀成小碗口大小的饼皮。

5、在每个饼皮之间刷一层油，一定要刷到位，刷均匀。

6、我一次摞10张，如果第一次做弄不好，可以摞4-6-8张。

7、擀成大的饼皮，越大越薄，从中间往两边擀，薄厚要擀均匀。上锅蒸，水开后计时10分钟出锅。

8、出锅后趁热一张一张撕开饼皮，就可以上桌了。

9、卷上美味的菜肴，真的是没sei了。