纸杯蛋糕是怎么做的？家常教程

1、准备所需食材

2、鸡蛋磕入盆里；

3、分次加入细糖，打发全蛋；

4、打到提起打蛋器可以画出8字，且立刻不会消失；

5、分2次筛入低粉；

6、从蛋糊中间舀起面糊再倒回去；

7、如此反复直到没有干粉颗粒；

8、加入色拉油，稍稍拌均匀即可；

9、准备纸杯；

10、装入裱花袋，挤入纸杯里；

11、烤箱预热，170度上下火20分钟左右；PS：烤箱温度仅供参考！

12、这样的杯子蛋糕几乎不会回缩！柔软细腻！

13、成品图；