黄花鱼饭怎么做好吃

1、黄瓜鱼去内脏，洗净，切块；

2、 香菇泡发，切成大小约5cm的块，香葱切断,姜蒜切片；

3、油锅放油，把黄花鱼煎一下，等鱼肉有点变色，就可以出锅；油锅中放适量的油放入生姜丝炒一会，接着放入香菇再炒一会，接着放入鱼肉、耗油、酱油、盐、鸡粉还有泡好的糯米炒一会，加入少许水，转小火焖制；

4、大功告成，加入葱。