怎么做美味的榴莲糕

1、加入105g低筋面粉，75g糖粉，过筛到纯牛奶碗中，搅拌均匀。

2、碗中打入全蛋液300g搅拌均匀。

3、倒入全蛋液和黄油38g搅拌均匀。

4、过筛面糊，表面贴保鲜膜冷藏30分钟。

5、榴莲肉打碎。锅中倒入面糊，做成薄饼。

6、煎完放一起。碗中放入奶油，奶酪和糖粉打发。碗中倒入淡奶油和榴莲泥搅拌均匀。

7、一层面皮一层奶油抹平就好了。