用料
主料；南瓜200克、面粉250克。
辅料；糖20克、红枣适量、酵母2克、牛奶50克。
1、面粉放入盆里，加入酵母拌匀。
2、南瓜去皮、切片，放入锅里蒸20分钟。
13、冷却后，放入料理机，加入50克牛奶、20克白糖搅拌成糊。
4、放入南瓜糊。
5、搅拌成糊状的面糊。
6、放在温暖处盖上盖发酵1小时至2倍大。
7、发酵后用筷子搅拌一下排除气体。
8、模具刷油，把面糊倒入模具里，进行二次发酵。
9、红枣洗净、去核切成二瓣。
10、放入红枣、枸杞。
11、锅里水烧开，蒸20分钟。
12、成品图。
