菠菜鸡蛋糕的做法

1、准备材料

2、将菠菜清洗干净，放入煮开的热水中汆熟

3、汆熟的菠菜沥干切碎

4、鸡蛋搅拌后

5、加入切碎的菠菜、葱末和盐

6、加入调配好的水淀粉搅拌均匀

7、将合适的容器内铺好保鲜膜，把菠菜鸡蛋液倒入其中

8、蒸锅内先将水煮开后把菠菜鸡蛋糕放入其中大火蒸10分钟蒸好后的菠菜鸡蛋糕取出切块即可食用