香芋酥怎么做？

1、将120g面粉，50g黄油，300ml水搅拌均匀，揉成面团。

2、将100g面粉和50g黄油搅拌均匀，揉成团。

3、将300g香芋泥，100g淡奶油放入锅中，搅拌均匀，小火炒至粘稠，加入50g糖炒匀至团。

4、将水面团和油酥分成均等的小面团揉圆。

5、去水面团按扁放入油酥包起，擀成长面皮。

6、将馅料包入面皮，放入烤箱，170度上下火烤25分钟即可。

7、总结如下。