西红柿炖豆腐家常做法

1、豆腐切成小块焯水捞出备用！

2、葱花和蒜末切好准备好！

3、西红柿去皮后切成小块，如下图。

4、起锅烧油，先加入西红柿和蒜末爆香，加点食醋和白糖！

5、接着放入豆腐和少量清水翻匀！

6、接着调味：加食盐、五香粉、酱油上色，水淀粉勾芡！

7、收汁就可以出锅了，装盘撒点葱花即可！