土豆肉末盖浇饭的做法

 时间:2024-10-14 00:16:22

1、准备这些烹制食材之前,就记得开始蒸米饭,我家用压力锅,一般是25分钟蒸好,这个时间准备菜肴,时间基本上就刚刚好。

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3、接着放入切好的干辣椒和土豆丁,倒入一大勺蚝油垢卜埂呦增鲜,一大勺的生抽调色,少许盐调味,一小勺鸡粉增香,再加入小半碗的温水,翻炒均匀后盖盖子焖煮4分钟。因为是做盖浇饭,所以有些汤汁是必要的,加入温水,防止土豆丁焖糊,也能多一些汤汁来拌米饭吃。

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5、这次翻炒个2分钟就够了,关火后盛出,浇在米饭上即可。

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7、简简单单的盖浇饭,总有挡不住的美食魅力。

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