怎么做美味的虾仁番茄意面

1、西兰花洗干净焯水后沥干备用，圣女果对半切开，番茄去皮切碎，洋葱、大蒜切粒，虾头用厨房纸巾擦干备用，把虾剥掉壳，背部切一下，挑去虾线，加一点白胡椒粉和料酒抓匀备用

3、开始制作虾油（油多一些，因为虾头会吸一部分油）不粘锅倒入橄榄油+黄油，带黄油融化后放入虾头，两面炸至金黄后用铲子按压虾头，炸制好把虾头取出，把虾仁放入锅中煎熟后盛出备用

5、喜欢吃芝士粉和黑胡椒粉的，可以在自己的面上多撒一些，看自己口味调整吧