怎么做紫薯燕麦饼

1、紫薯去皮切片上锅大火蒸10-15分钟，直至软烂。

2、把紫薯放入碗中捣成泥儿，加入燕麦片和葡萄干，搅拌均匀。

3、倒入牛奶，搅拌成粘糊的紫薯泥儿。牛奶根据自己紫薯的干度进行调量哦。

4、烤箱160度预热5分钟。紫薯泥每30克一个分成小剂子，揉成圆形，用月饼模子卡成小饼。也可以直接用手按一下。

5、把紫薯饼放在烤盘里，放入预热好的烤箱中层，上下火160度烤25分钟。

6、不放糖都很甜