色香味俱全的清炒土豆丝

1、准备葱姜蒜一份，切成碎末备用。

2、土豆切成丝备用，再加入一些胡萝卜切成丝。

3、锅中放入适量的食用油，然后在将葱姜蒜一起放入锅中进行炒制。

4、葱姜蒜爆香之后，就可以将土豆丝一起放入锅中炒制。

5、再加入食盐，香醋等调料，进行翻炒。

6、根据不同地方的口味不同，可以放入一些辣椒等。

7、最后加入一些鸡精，就可以翻炒均匀出锅了。