芹菜叶鸡蛋饼的制作

1、将芹菜叶洗净并用热水焯一下沥干水待用。

2、取适量面粉加入一个鸡蛋并加适量清水、适量食盐混匀

3、将芹菜叶与葱放在一起剁碎。

4、将芹菜叶、葱、面糊混匀。

5、电饼铛预热好后，放适量植物油，将面糊倒入电饼铛。

6、将面糊倒入电饼铛中，一面煎至微黄煎另一面，出锅切好盛盘。