1、将黄油室温软化，搅散，加入糖粉、盐搅散；分次少量的加入全蛋液
2、加入玉米淀粉和奶粉，用橡皮刮刀搅拌均匀即可
3、将混合好的奶酥馅用汤匙挖开，均分成等分，移入冰箱冷藏至有些变硬。手持保鲜膜将奶酥捏成圆球状，再放入冰箱冷藏备用
4、将室温下软化好的黄油加入糖粉、盐搅散
5、分次少量的加入全蛋液，然后加入低筋面粉搅拌即可，不要过度搅拌，否则会使面糊中充满空气，表面有气孔，不够光滑
6、面团用面包机首次发酵，然后用擀面杖排气，包入馅料
7、捏紧收口后将面包生胚放入烤盘，进行最后发酵至1.5倍大
8、墨西哥面糊刷在面包表面，占1/2面积
9、放入烤箱中层上下火190摄氏度烤20分钟
10、出炉
11、完成
12、好吃
