1、第一步：将黄豆加盐水泡发，泡八个小时左右，泡时间长了豆子就烂了
2、第二步：泡好的黄豆放锅里煮熟，煮开后中火五分钟，关火焖五分钟，之后准备好桂皮等调料。
3、第三步：准备好黄瓜、萝卜各一根并去皮。
4、第四步：将黄瓜和胡萝卜切丁，放盐杀水备用。
5、第五步：煮好的黄豆吧大料挑出去。
6、第六步：锅中放入适量的食用油，倒入香料自制香油。
7、第七步：黄瓜、萝卜丁和煮好的黄豆倒一起加生抽和香油搅拌均匀即可食用。
1、总结：
1、将黄豆加盐水泡发，泡八个小时左右，泡时间长了豆子就烂了
2、泡好的黄豆放锅里煮熟，煮开后中火五分钟，关火焖五分钟，之后准备好桂皮等调料。
3、准备好黄瓜、萝卜各一根并去皮。
4、将黄瓜和胡萝卜切丁，放盐杀水备用。
5、煮好的黄豆吧大料挑出去。
6、锅中放入适量的食用油，倒入香料自制香油。
7、黄瓜、萝卜丁和煮好的黄豆倒一起加生抽和香油搅拌均匀即可食用。
