怎么做好吃的豆腐脑

1、准备黄豆，辣椒，花椒，青椒，鸡蛋

2、黄豆倒入水中泡上两小时的时间

3、捞出到豆浆机中加入清水打碎，去掉渣渣

4、然后倒入锅中煮热然后倒入清水搅拌均匀放置十分钟就OK了

5、拿出鸡蛋然后打碎均匀，开火倒入锅中翻炒

6、捞出鸡蛋，放入油倒入花椒，青椒，辣椒翻炒均匀倒入鸡蛋，放入适量清水

7、炒上五分钟左右出锅，然后淋在豆腐脑上面完成