好吃的 甜椒炒牛肉

1、牛肉切片，并用刀背剁几下，依次倒入料酒，酱油，生粉和少许食用油，用手抓匀后腌制10分钟。甜椒，红椒和洋葱均切片备用。

2、用1汤匙生抽和1茶匙蚝油调成料汁备用。

3、热锅倒油，放入牛肉翻炒至变色后盛出。

4、锅内倒少许油，放入蒜头煸香后下入甜椒，洋葱和红椒翻炒至微软后撒少许食盐。

5、倒入炒好的牛肉，撒入事先调好的料汁，翻炒均匀后便可出锅装盘。

6、成品图。