砂锅鲫鱼木瓜汤怎么做

1、鲫鱼和鱼籽鱼泡洗干净，生姜切丝备用；

2、木瓜去皮去籽洗干净切成一块块的；

3、砂锅装好清水放入生姜丝烧开；

4、锅内下油烧热放入鲫鱼煎至两面金黄；

5、鱼泡和鱼籽一起煎一下；

6、把煎好的鲫鱼和鱼泡鱼籽一起放入砂锅中大火煮开；

7、放入木瓜一起煮；

8、捞去表面浮沫和肥油；

9、煮开后放入红枸杞盖上锅盖改小火煮半小时至一个小时；

10、打开锅盖，砂锅鲫鱼木瓜汤就做好了；