1、 果实：老鸦柿的果实可用于区分其公母，雌株的果实相对较大，呈圆形或扁圆形，果皮通常有明显的网络状裂纹；而雄株的果实相对较小，呈不规则的扁球形，果皮光滑。
2、 花序：老鸦柿的花序也可作为公母的区分依据。雌株的花序相对较大，长而粗，花数较多，花色较淡；而雄株的花序比较短，花数较少，花色比较浓。
3、 叶片：雌株的老鸦柿叶片通常较大，形状为卵形或椭圆形，表面光滑；而雄株的叶片相对较小，形状为倒卵形或倒半月形，表面稍微粗糙。
4、综上所述，老鸦柿的公母可以通过果实、花序和叶片等特征进行区分。在进行区分时，建议对不同株进行对比观察，以提高准确度。
