松软布朗尼的做法

 时间:2024-10-29 18:19:56

1、切块的黄油和黑巧克力倒入大碗里。

松软布朗尼的做法

2、隔水加热或用微波炉加热,搅拌至黄油和巧克力完全熔化,成为黄油巧克力混合液。

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3、加入糖,搅拌均匀,再加入打散的鸡蛋,搅拌均匀。最后加入朗姆酒,搅拌均匀。

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4、低筋面粉和泡打粉混合过筛,筛入巧克力混合物里。

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5、搅拌均匀

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6、加入牛奶,搅拌均匀。

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7、加入2/3的核桃碎,搅拌均匀,面糊就完成了。

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8、将面糊倒入涂了油的模具里。

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9、表面撒上剩下的核桃碎。放入预热好上下火180℃的烤箱,中层,烤20分钟左右,直到完全膨胀起来。出炉并冷却后脱模,切成小块食用。

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