饰品装饰之柳橙角（一）

1.去蒂。2.已去蒂的面朝下，由柳橙中心点对半切。3.切1/4角（方法一，由外向内切）。4.切1/4角（方法二，由内向外切）。

5.从较尖的方向下刀，下刀点于橘色皮与白色皮中间。6.刀与砧板平行削皮，不要削到果肉。7.削至皮3/4处。8.柳橙开口向自己，右边由上至下划刀。

9.由上至下继续划刀。10.换左边由上至下划刀。11.继续由上至下划刀。12.可以将皮外翻，再以果叉固定。

13.也可以将皮向内折，即可直接挂于杯上。14.也可用果叉将樱桃斜插于柳橙角上。15.完成装饰制作。