手工芒果冰淇淋

1、奶油奶酪放盆里，隔65度热水搅拌软化

2、加入鲜奶，白砂糖和蛋黄，搅拌均匀，把盆移至火上，不停的搅拌加热煮沸，关火冷却

3、植物鲜奶油，盆底垫冰块打发

4、每隔半小时搅拌一次至少搅拌四次

5、最后一次搅拌好加入芒果泥

6、放入冰箱冷冻4个小时就可以上桌了。