虎皮鸡蛋怎么做，赶紧来学啊

1、冷水入锅 煮熟 过凉水

2、去皮 吸干上面水份 在轻轻用刀割几个口

3、准备配料

4、锅内热油 中小火煎鸡蛋

5、煎成图片颜色取出备用

6、到出一部分油 放入配料 煸炒

7、加入鸡蛋 放进所有调料 添水炖

8、10分钟左右 大火收汁，熟后即可出锅。