网红炸薯塔的做法

1、土豆去皮洗净，修改成长方形

2、在底下垫上筷子，先斜刀从头切到尾

3、翻过来，再直刀从头切到尾

4、切成如图所示的样子，用竹签串起来

5、起锅烧油，油温五成热，下入锅中，炸至金黄酥脆捞出控油

6、放入盘中，撒上一些麻辣鲜

7、香酥美味的炸薯塔就制作完成啦！