豆腐炒腊肠的做法

1、豆腐切片，腊肠也切片

2、葱白葱绿分开，蒜姜切末

3、调料汁:清水 生抽 醋 白糖 淀粉 盐，搅拌均匀

4、豆腐放入平底锅，煎至两面金黄盛出

5、锅中放油，下葱（葱白）姜蒜末 小米辣煸香后倒入腊肠翻炒

6、再倒入煎好的豆腐下锅一起翻炒，倒入调料汁继续翻炒

7、最后下葱绿再翻炒几下就可以出锅了