韭菜肉丁水煎包

1、温水加入酵宋沫母粉，融盲凤之化后少量分多次加入，揉成面团，开始发酵，发酵好后出现小气孔，如图

2、五花肉切成小丁，加入老抽，生抽，十三香，蚝油，料酒，葱姜碎进行腌制入味

3、粉条放入锅中，煮至没有硬心，煮软，切碎

4、韭菜洗净，控水，切碎

5、韭菜加入花生油，拌匀，加入粉条，肉丁，盐，拌匀

6、面团分成小份，赶薄，包戴物成圆形包子的形状

7、电饼档预热，刷油，放入包子，盖上盖子煎三分钟，加入淀粉面粉混合的水

8、盖上锅盖，煎10-12分钟

9、出锅

10、真的超美味呢