怎么做花生米拌香菜

1、首先准备食材；将花生去壳，香菜去根清洗干净。

2、接着往锅内添加6勺食用油，在油开的时候把剥好的花生米倒入油炸。

4、再将洗好的香菜放置在铁盆子内散开，用开水全覆盖的烫一遍后取出。

5、紧接着将烫过的香菜切成长2厘米左右的小碎状放在盘子里，并添加小半勺食盐，香油，醋等调料。