美味糖醋韭菜花

1、主料：韭菜花，适量。辅料：盐、糖、醋、香油，少许。

2、先将韭菜花沿着根部比较老的部位切除。

3、再冲洗干净，浸泡一下。

4、然后将韭菜花切碎。

5、放在盛器中撒盐，使用手抓捏，压实，并腌制两小时。

6、时间到，用木勺子捶压（挤出汁水），这样可以让调料充分渗入。

7、再加糖、醋（少许），搅拌一下。

8、最后，加香油，将美味锁住。

9、撒在白切肉上，两股香味汇成美味，佳肴上桌，人见人爱。