杨桃是一种很特别的水果，外形酷似星星，口感清甜爽口，且质地脆嫩、富含维生素C和膳食纤维。
以下是一些吃杨桃的好方法：
1. 生吃：将杨桃洗净后，用开水冲一下或者泡在盐水中去掉表面的污渍和农药残留。然后可以切成薄片或者星形薄片，生吃或搭配其他水果，做一份美味的水果拼盘。
2. 切片加盐或糖：将杨桃洗净后，切成薄片或星形，撒上少量糖或盐，口味甜咸适中，口感清新。
3. 榨汁：将杨桃洗净去皮去核，放入榨汁机中，榨出杨桃汁，可以再加入其他蔬果进行混合榨汁，提高口感和营养含量。
4. 炖鸡肉：将新鲜的杨桃洗干净，去皮去籽，切成块状后，和鸡肉一起炖制。杨桃的口感和鸡肉的嫩滑相呼应，非常美味。
注意事项
需要注意的是，杨桃含有草酸，草酸过量会对肝脏产生负面影响。因此，有肝脏疾病或肾病的人应该避免食用或限制食用杨桃。对于正常人来说，适量食用是无害的。
