东北绿豆糕的做法

1、准备绿豆提前一晚浸泡，去皮。

2、蒸锅铺上笼布，放上浸泡高的绿豆，蒸熟。

3、蒸好的绿豆用勺子搅一搅，搅拌成碎泥状。

4、然后把绿豆泥放入料理机，加适量葵花籽油，彻底打成绿豆泥。

5、打好的绿豆泥放入锅里，加上适量白砂糖和麦芽糖。

6、小火炒至成团不粘锅为止。炒好以后，稍微晾凉。备用。

7、取适量绿豆泥团成团，放入磨具压一下，就可以了。