芹菜粉的做法

1、芹菜摘洗干净，放入开水中焯软捞出。

2、切成一寸长，有粗的可以从中间切开。

3、粉条放入开水中焯熟，捞出放入凉水中过凉。

4、猪肉切片，葱，姜切片。

5、锅中倒入食用油，油八分开，放入五香粉，放入肉片，葱，姜煸炒。

6、放入芹菜煸炒。

7、放入粉丝煸炒，放入盐，生抽，煸炒。

8、放入味素，出锅装盘。