家常葱油蚕豆怎么做

1、将蚕豆剥壳，锅中倒入少许油。

2、油热后放入三分之一葱花爆香。

3、倒入蚕豆轻轻翻炒。

4、一次性加入水、盐、少量糖，中火焖五分钟左右，开盖炒匀，收汁，加味精调味，撒上剩余的葱花，关火盛出即可。