1、首先把所有的食勤崞擒啶材准备出来，胡萝卜和黄瓜切成半厘米左右的小丁，西红柿切块，香菜切碎，油菜切成一厘米左右的小段，鸡蛋打散
2、准备水和面粉，用勺子一点点的加入面粉中，一边加水一边用筷子搅拌，这样的方法，搅拌出的面糊比较均匀，不会有大颗粒出现
3、锅中倒入适量的油，加入葱花炒出香味倒入西红柿炒出红油倒入胡萝卜和黄瓜丁加入一勺生抽，一勺盐，翻炒均匀
4、倒入适量温水，水的量可根据锅的大小和家里人口来决定大火烧开慢慢的倒入面疙瘩，并搅拌均匀
5、煮一分钟后加入油菜打入一个鸡蛋，放上香菜
6、出锅前加入适量鸡精，香油和白胡椒粉
7、满满两大碗出锅
