营养美味的鸡胸肉炒西兰花

1、西兰花切小块，泡水，水里加入少量食用盐（可以去掉里面的小虫子）

2、鸡胸肉切小块，加入少量食用盐，半勺生抽，一勺淀粉，胡椒粉搅拌均匀，腌制10分钟以上

3、鸡肉腌制的时候可以把西兰花焯水。加水淹没西兰花，加入一勺油和小半勺盐，水开后小火继续煮2-3分钟，关火捞出，备用

4、锅里加入油，热锅热油，然后把腌制好的鸡胸肉放入锅里大火爆炒，炒至变色，盛出备用

5、热锅热油加入蒜末，炒至微焦

6、倒入西兰花，加盐和蚝油翻炒均匀，倒入鸡胸肉翻炒几下就可以出锅啦

7、营养又美味的鸡胸肉就做好啦