菌菇清炖鸡的制作方法

1、一只小鸡，剁成大块后，焯水。在清洗干净

2、香菇摘干净后也用开水烫一下

3、烫好的香菇过凉攥干

4、压力锅内放入处理好的小鸡，加水，水和鸡肉一平

5、放入姜片，香叶，八角和盐

6、在摆入香菇，盖好盖子，煮压30分钟，自然放气

7、时间到，鲜香的菌菇清炖鸡