荷包蛋酸汤面的做法步骤

1、所需食材准备就绪

2、锅中入水煮沸放入面条

3、趁水未开磕入鸡蛋

4、鸡蛋成型后放入青菜煮沸，添水二次煮沸即可

5、油泼辣子，醋，酱油，盐和熟芝麻，加面汤调制底汤

6、面条，鸡蛋，青菜依次码入，撒入青蒜丝点缀