脆皮芝麻煎饺的做法

1、将平底锅开小火放少许油润锅，将速冻水饺依次排入；

2、加入2-3碗的水（用手洒水的方式，让水饺全身都能润湿），中火烧至水收干；

3、调半碗生粉水（也可省去此步骤，一样有脆皮），倒入煎饺中；

4、转大火，洒入芝麻，一直煎到饺皮焦脆，洒葱花出锅。