如何做酸菜鱼煲

1、鱼剁成块。

3、放点蚝油。

5、青红辣椒切丁。

7、准备配料蒜末、干辣椒、葱花。

9、砂锅倒油。

11、加入大蒜、生姜翻炒。

13、放入酸菜翻炒。

15、放入腌好的鱼。

17、撒上胡椒粉、葱花即可。