家常菜——西葫芦香菇炒肉

 时间:2026-02-17 15:09:01

1、瘦肉切片,用料酒,酱油和淀粉腌制10分钟。

家常菜——西葫芦香菇炒肉

2、西葫芦和香菇均洗净切片。

家常菜——西葫芦香菇炒肉

3、备好蒜末。

家常菜——西葫芦香菇炒肉

4、热锅倒油,放入肉片翻炒至变色。

家常菜——西葫芦香菇炒肉

5、倒入蒜末炒出香味来。

家常菜——西葫芦香菇炒肉

6、倒入西葫芦和香菇一同翻炒。

家常菜——西葫芦香菇炒肉

7、调入食盐,翻炒均匀后便可出锅装盘。

家常菜——西葫芦香菇炒肉

8、成品图。

家常菜——西葫芦香菇炒肉

9、总结:

1:瘦肉切片,用料酒,酱油和淀粉腌制10分钟。

2:西葫芦和香菇均洗净切片。

3:备好蒜末。

4:热锅倒油,放入肉片翻炒至变色。

5:倒入蒜末炒出香味来。

6:倒入西葫芦和香菇一同翻炒。

7:调入食盐,翻炒均匀后便可出锅装盘。

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