花椰菜烘蛋怎么做

1、材料混合均匀成蛋液备用。

2、热锅，放入奶油热至融化，放入蒜末炒香。

3、再放入花椰菜、黄甜椒丁、红甜椒丁炒匀。

4、加入盐、黑胡椒粉、白酒与水炒至汤汁收乾。

5、倒入蛋液，转小火，并一直搅拌蛋液至半凝固状态。

6、至周围都凝固时就能翻面，再烘熟即可。