咖喱鸡肉的做法

1、把胡萝卜、洋葱、红椒切大小相等的块

2、土豆削皮切块……

3、鸡肉切片用嫩肉粉和盐抓匀。备用

4、胡萝卜先下锅煮2分钟。

5、再土豆下锅煮5分钟。后面可以炖的快些。煮好捞出备用。

6、热锅放油。把红椒和洋葱下锅煸香。放入鸡肉。一块炒2分钟。再放入煮过的土豆胡萝卜。

7、添水大概和菜一样齐。放入盐、咖喱粉。煮15分钟

8、土豆和胡萝卜熟了起锅。