肉夹馍的家常做法

1、买肥瘦相间的肉肉，去毛切小块

2、茴香，八角，花椒，桂皮，草果装在包包里

3、大火煮开，撇去血沫子，加入老抽，煮上一个多小时

4、将发好的面，擀成圆饼

5、将饼子放到电饼铛上烤制两面金黄…

6、将肉剁碎，里面放点青椒可以解腻哦…加入汁，更有味道