红烧乳鸽好吃的做法

1、先准备好乳鸽、生姜、八角、红干椒等食材，提前将乳鸽处理干净剁成大块备用。

2、将乳鸽放入大碗中，倒入生抽、蚝油、红烧酱油调拌均匀腌制15分钟。

3、再将生姜、红干椒切好备用。

4、热锅热油，倒入乳鸽开大火翻炒3分钟。

5、炒至乳鸽断血色，再加入姜丝、红干椒、八角。

6、然后倒入两碗温开水，盖上锅盖，调至中火慢炖20分钟。

7、焖至汤汁浓稠，乳鸽肉熟烂即可关火享受这道美味了！