如何制作茴香馅饺子

1、先是和好面，饺子的面和得稍微要软一点，成团后盖起来，松弛半个小时。中途可以揉三次。茴香调洗干净，叶子用刀切碎，不好切的地方可以放到绞肉机里，还可以加葱姜一起绞碎。

3、馅就调好了。面条切块，搓成长条，切成小剂子，擀成皮。水开下饺子，三开三煮就煮好了。