鳗鱼牛油果寿司

1、准备好如图所示的材料。

2、鸡蛋打散煎熟后，切成条状；

3、先在紫菜的一面铺满米饭，盖上一层保鲜膜后翻面平放在竹帘上；

4、分别码上米饭、鸡蛋条、胡萝卜条和鳗鱼；加点沙拉酱和番茄酱；

5、卷起来后，加上牛油果片，继续卷实，就可以切开啦。

6、进行摆盘，撒上一点紫菜碎和沙拉酱，这就完成了。

7、看上去是不是很美味咧