怎么做山药溜肉片#初冬怎么吃#

 时间:2024-10-15 14:14:16

1、猪肉切薄片,加酱油、料酒、盐、淀粉

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2、加一点油,抓匀腌10分钟

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3、胡萝卜、青椒切成菱形片,生姜、大蒜切丝

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4、山药去皮切菱形薄片,放在淡醋水中浸泡

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5、油锅烧热,下肉片滑炒变色后盛出备用

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6、锅烧热,下姜蒜爆香,下胡萝卜煸一下

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7、倒入青椒片和山药片,加盐炒匀

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8、肉片回锅,加鸡精调味就可以出锅啦

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