菠菜牛肉面的做法

1、将画面先用开水煮熟捞出

2、我是前一天炖的牛肉汤，加一块大筒骨从冰箱拿出来，放锅里加热。

3、将菠菜和葱洗净，菠菜切小段，葱切成葱花备用

4、切一小段胡萝卜薄片，这样色泽比较好看，哈哈

5、汤开了之后，将牛肉筒骨捞出，下入步骤1准备好的面条，筒骨边的牛肉取下切小片。面条煮散之后加入胡萝卜和香菜，等锅里水再次开的时候加盐调味即可出锅。

6、面先装入碗里，面上摆几片之前切好的牛肉，撒上葱花，然后淋上汤汁即可。若喜欢吃辣，加点辣椒酱和醋，更美味