海鲜菇煮狭鳕鱼柳

1、把狭鳕鱼柳解冻

2、备好番茄、海鲜菇、姜

3、切除海鲜菇根部，洗净控水

4、番茄切块，姜切丝。香菜切段

5、鱼解冻之后切小段

6、加料酒，适量胡椒粉，少许生姜，把作料调匀后腌制10分钟

7、锅里冷油，倒入姜丝炝锅

8、炒出香味之后放入番茄

9、一边炒一边压，炒出番茄汁后海鲜菇倒入

10、炒到海鲜菇变软

11、加适量水，大火烧开

12、腌好的狭鳕鱼柳下锅

13、鱼柳煮到变色后加盐

14、倒入白胡椒粉

15、芝麻油少许

16、最后加入香菜，熄火出锅即可